1) программа не обновляется с 2018. поэтому Unchecky может уже не снимать галочки с новых\неизвестных установщиков.

2)Unchecky вносит изменения в системный файл hosts, прописывая защиту от загрузки ПНП, с несколько десятков основных вредоносных ресурсов, распространяющих ПНП. ты можешь отключить внесение изменений, поставив галочку в меню Расширенные настройки для "Не использовать правила hosts файла".